Leite Condensado Caseiro - Receitas Rápidas e Simples

Ingredientes:

• 1 Chávena de Leite em Pó
• 1 Chávena de Açúcar Cristal
• 1/2 Chávena de água quente

Preparação:

Misturar todos os ingredientes no liquidificador até obter um creme consistente.

Curd de Limão - Coalhada de Limão

Depois de feito, guardamos em frasquinhos e levamos ao frigorífico. Vamos utilizando em bolo e doces.

É um doce ótimo.

Ingredientes:

• 8 Limões
• 150 g de Manteiga
• 480 g de Açúcar
• 8 Ovos

Preparação:

Raspar e tirar o sumo dos limões.

Levar um tacho ao lume com a manteiga, o açúcar e o preparado dos limões.

Mexer sempre muito bem.

À parte, bater os ovos.

Tirar o preparado do lume e acrescentar os ovos.

Levar novamente ao lume, mexendo sempre, até engrossar.

Guardar no frigorífico.