"No natal, silenciosamente, a cada ano, um milagre acontece na humanidade, em todo mundo, em todos os lugares, as pessoas estão mais solidárias, mais humanas, mais presentes, porque será?
Acredito, que isto tem haver com uma manjedoura em Belém, Um Menino Pobre, Um Homem Sábio, O Filho de DEUS!" Professor Samuel Melo
Ingredientes:
- 8 Laranjas
- 5 dl de Água
- 300g de Farinha
- 500 g de Açúcar
- 100 g de Manteiga
- 10 Ovos
- Sal
- Óleo
Preparação:
Num tacho, juntar a água, sal e manteiga. Levar ao lume e quando ferver acrescentar a farinha.
Mexer bem, para formar uma bola.
Deixar arrefecer e juntar o sumo das laranjas e os ovos.
Misturar tudo muito bem.
Fazer bolinhas e fritar em óleo bem quente.
Escorrer sob papel absorvente.
Nota:
Os sonhos crescem muito, por isso o melhor é fritar poucos de cada vez. E picar com um garfo para que não rebentem.
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