Molho de Piripiri

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Unknown on 6/30/2014

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Ingredientes Malaguetas frescas 2 Cabeças de Alho 5 Colheres de Chá de Óleo 4 Colheres de Sopa de Sal 1/2dl de Whisky Preparação Picar as malaguetas com a varinha mágica. Esmagar os dentes de alho, tirar a pele e juntar às malaguetas, assim como o whisky, o sal e o óleo. Triturar tudo muito bem. Encher um frasco de boca larga e com tampa hermética com a mistura e reservar no frigorífico. Mexer bem antes de usar.

Ingredientes

• Malaguetas frescas
• 2 Cabeças de Alho
• 5 Colheres de Chá de Óleo
• 4 Colheres de Sopa de Sal
• 1/2dl de Whisky

Preparação

Picar as malaguetas com a varinha mágica.
Esmagar os dentes de alho, tirar a pele e juntar às malaguetas, assim como o whisky, o sal e o óleo. Triturar tudo muito bem.
Encher um frasco de boca larga e com tampa hermética com a mistura e reservar no frigorífico. Mexer bem antes de usar.

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Acompanhamentos Purés e Molhos