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1/15/2013

Pesos e Medidas



Quando surgem aquelas dúvidas a ler receitas, ou quando nos falta a balança na cozinha.  

O Equivalente das Gramas (Colher Rasa)

  • 250 g - 1Copo de Líquido
  • 140 g - 1 Chávena de Manteiga
  • 130 g - 1 Chávena de Açúcar
  • 100 g - 1 Chávena de Farinha
  • 50 g - 1 Colher de Sopa de Manteiga
  • 30 g - 1 Colher de Sopa de Açúcar
  • 25 g - 1 Colher de Sopa de Farinha
  • 5 g - 1 Colher de Chá de Fermento
  • 5 g - 1 Colher de Sopa de Sal

O Equivalente do Mililitro (Colher Rasa)

  • 240 ml – 1 Chávena de Chá / 16 Colheres de Sopa
  • 120 ml – ½ Chávena de Chá / 8 Colheres de Sopa
  • 80 ml – 1/3 Chávena de Chá / 6 Colheres de Sopa
  • 60 ml – ¼ Chávena de Chá / 4 Colheres de Sopa
  • 15 ml – 1 Colher de Sopa
  • 5 ml – 1 Colher de Chá
  • 2,5 ml – 1 Colher de Café

Temperatura do Forno

  • Entre 140º e 150º - Forno Brando
  • Entre 175º e 190º - Forno Regular
  • Entre 200º e 230º - Forno quente
  • Entre 240º e 275º - Forno Muito Quente

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