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12/19/2012

Risotto de Frango



Risotto é dos nosso pratos preferidos.
Então sempre que a ocasião é especial, não deixamos passar sem um prato que nos satisfaça.
Para dias diferentes, receitas diferentes. Faça e apaixone-se de novo.

Ingredientes:

  • Risotto
  • 1 Chouriça
  • Frango desfiado
  • ½ Pacote de Queijo Ralado
  • 1 Pimento Verde
  • 1 Cebola
  • 1 Dente de Alho
  • Sal
  • Pimenta
  • 1 Malagueta

Preparação:

Cozer o Risotto em água temperada com sal.
À parte, juntar a cebola, o alho e o pimento picados. Deixar apurar e juntar o frango. Temperar com sal, pimenta e a malagueta. Quando estiver quase cozido, acrescentar a chouriça.
Depois de pronto, juntar o risotto e o queijo. Envolver bem.
Servir bem quente.

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