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12/20/2012

Sonhos de Arroz - Doces de Natal




"Não fique triste com as problemáticas do cotidiano, celebre o Natal com paz obtendo novos caminhos com puros horizontes." Erasmo Shallkytton

Ingredientes:

  • 2 Chávena de Arroz
  • 4 Chávenas de Água
  • 2 Chávenas de Farinha
  • 2 Colheres (de Sopa) de Margarina
  • 2 Limões
  • 10 Ovos
  • Sal
  • Óleo

Preparação:

Levar um tacho ao lume com a casca dos limões, o sal e a margarina.
Deixar ferver.
Acrescentar a farinha, mexendo sempre.
Tirar do lume antes de cozer e juntar os ovos e o arroz previamente cozido.
Fazer bolinhas com a massa e fritar em óleo bem quente.
Escorrer sob papel absorvente.

Nota:
Os sonhos crescem muito, por isso, colocar poucos de cada vez na frigideira. E picar com um garfo para que não rebentem.

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