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12/20/2012

Sonhos de Natal - Doces de Natal




"E se fosse sempre natal?
Sem dor, só amor.
São nossos sinceros votos." Wanda Santos

Ingredientes:

  • 500 d de Farinha
  • 6 dl de Leite
  • 2 Limões
  • 3 dl de Óleo
  • 12 Ovos
  • Sal Fino
  • Açúcar
  • Canela
  • Óleo

Preparação:

Num tacho, juntar o leite, o sal e a casca dos limões.
Acrescentar a farinha e mexer até formar uma bola.
Deixar arrefecer, adicionar os ovos e misturar tudo muito bem.
Fazer bolinhas e fritar em óleo bem quente.
Escorrer sob papel absorvente.
Polvilhar com canela e açúcar.

Nota:
Atenção que os sonhos crescem muito, por isso, fritar poucos de cada vez. E picar com um garfo para que não rebentem.

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