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3/14/2013

Creme de Caldo Verde



Um Caldo Verde diferente. Fica cremoso e mais nutritivo.

Ingredientes:

  • 1 Embalagem de Preparado de Caldo Verde
  • 4 Cenouras
  • 1 Alho Francês
  • 2 Batatas
  • 1 Courgette
  • 2 Cebolas
  • 4 Dentes de Alho
  • Sal
  • Azeite

Preparação:

Levar um tacho ao lume com todos os ingredientes, exceto o caldo verde, em água temperada com sal.
Quando estiverem todos cozidos, reduzir a puré com a varinha mágica.
Levar de novo ao lume a juntar o caldo verde. Deixar cozer.

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