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4/22/2013

Sanduiche de Legumes - Receitas Rápidas e Simples



Daqueles lanches que sabem sempre bem. Sanduiches. Bruschetas, Tostas, o que for, é ótimo.

Ingredientes:

  • 2 Fatias de Pão de Cereais
  • 1 Embalagem de Legumes em Juliana
  • ½ Cebola
  • 2 Ovos de Codorniz
  • 1 Tomate
  • Queijo Fresco
  • Queijo Ralado
  • Azeite
  • Pimenta
  • Sal

Preparação:

Untar as fatias de pão com azeite.
Barrar com queijo fresco e temperar de pimenta e sal.
Acrescentar 2 fatias de tomate e cebola cortada finamente.
Por cima, por uma boa quantidade de legumes.
Entretanto fritar os ovos e pôr cada um em cima de cada uma das sanduiches.
Polvilhar com queijo ralado e levar ao forno a gratinar.

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