.

12/20/2012

Sonhos de Abóbora - Doces de Natal




"Se no Natal não posso estar ao lado de todos que amo, então, quando todos que amo estão ao meu lado, é Natal." Lina Marano

Ingredientes:

  • ½ Copo de Aguardente
  • ½ Limão
  • ½ L de Água
  • 170 g de Manteiga
  • 170 g de Açúcar
  • 170 g de Abóbora
  • 380 g de Farinha
  • 12 Ovos

Preparação:

Levar um tacho ao lume com a manteiga, a aguardente, a água, a abóbora e a casca do limão.
Deixar ferver.
Acrescentar a farinha e mexer bem até estar pronto.
Depois disso, deixar arrefecer e misturar os ovos.
Fazer bolinhas com a massa e levar a óleo bem quente.
Depois de fritos, escorrer sob papel absorvente e passar por canela e açúcar.

Nota:
Os sonhos crescem muito, por isso, colocar poucos de cada vez na frigideira. E picar com um garfo para que não rebentem.

Categorias:

0 comments:

Enviar um comentário

Nota: só um membro deste blogue pode publicar um comentário.


 
.