Sonhos de Abóbora - Doces de Natal

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Miguel Torres on 12/20/2012

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"Se no Natal não posso estar ao lado de todos que amo, então, quando todos que amo estão ao meu lado, é Natal." Lina Marano Ingredientes: ½ Copo de Aguardente ½ Limão ½ L de Água 170 g de Manteiga 170 g de Açúcar 170 g de Abóbora 380 g de Farinha 12 Ovos Preparação: Levar um tacho ao lume com a manteiga, a aguardente, a água, a abóbora e a casca do limão. Deixar ferver. Acrescentar a farinha e mexer bem até estar pronto. Depois disso, deixar arrefecer e misturar os ovos. Fazer bolinhas com a massa e levar a óleo bem quente. Depois de fritos, escorrer sob papel absorvente e passar por canela e açúcar. Nota: Os sonhos crescem muito, por isso, colocar poucos de cada vez na frigideira. E picar com um garfo para que não rebentem.

"Se no Natal não posso estar ao lado de todos que amo, então, quando todos que amo estão ao meu lado, é Natal." Lina Marano

Ingredientes:

• ½ Copo de Aguardente
• ½ Limão
• ½ L de Água
• 170 g de Manteiga
• 170 g de Açúcar
• 170 g de Abóbora
• 380 g de Farinha
• 12 Ovos

Preparação:

Levar um tacho ao lume com a manteiga, a aguardente, a água, a abóbora e a casca do limão.

Deixar ferver.

Acrescentar a farinha e mexer bem até estar pronto.

Depois disso, deixar arrefecer e misturar os ovos.

Fazer bolinhas com a massa e levar a óleo bem quente.

Depois de fritos, escorrer sob papel absorvente e passar por canela e açúcar.

Nota:

Os sonhos crescem muito, por isso, colocar poucos de cada vez na frigideira. E picar com um garfo para que não rebentem.

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