Massa com Salsichas e Queijo

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Miguel Torres on 1/02/2013

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Poderia ser Massa de Desenrasca, afinal é muito fácil de fazer e super prática. Uma receita que se faz rápido e fica excelente. Aprende-se na pressa do tempo de faculdade e ficou até hoje. Ingredientes: Massa Esparguete Salsichas Frescas 1 Pacote de Queijo Ralado 2 Cebolas Pequenas 1 Cebola 2 Dentes de Alho 1 Folha de Louro Azeite Sal Pimenta Molho de Tomate Preparação: Levar um tacho ao lume com o azeite, a cebola e o olho picados e a folha de louro. Deixar alourar. Grelhar a salsicha. Juntar a salsicha partida em pedaços e deixar ganhar gosto, misturando bem depois de temperar com sal e pimenta. Enquanto isso, à parte, cozer a massa, em água temperada com sal. Juntar tudo e acrescentar o queijo ralado e o molho de tomate. Envolver bem. Servir bem quente.

Poderia ser Massa de Desenrasca, afinal é muito fácil de fazer e super prática.

Uma receita que se faz rápido e fica excelente.
Aprende-se na pressa do tempo de faculdade e ficou até hoje.

Ingredientes:

• Massa Esparguete
• Salsichas Frescas
• 1 Pacote de Queijo Ralado
• 2 Cebolas Pequenas
• 1 Cebola
• 2 Dentes de Alho
• 1 Folha de Louro
• Azeite
• Sal
• Pimenta
• Molho de Tomate

Preparação:

Levar um tacho ao lume com o azeite, a cebola e o olho picados e a folha de louro.

Deixar alourar.
Grelhar a salsicha.

Juntar a salsicha partida em pedaços e deixar ganhar gosto, misturando bem depois de temperar com sal e pimenta.

Enquanto isso, à parte, cozer a massa, em água temperada com sal.

Juntar tudo e acrescentar o queijo ralado e o molho de tomate.

Envolver bem.

Servir bem quente.

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