Esta saladinha ficou diferente e excelente. Os cominhos deram-lhe um toque indiano, apuram o paladar.
Ingredientes:
- 1 Iogurte
- 1 Tomate
- 1 Pepino
- ½ Cebola
- 1 Raminhos de Coentros
- Sal
- Pimenta
- Cominhos
Preparação:
Lavar o tomate e partir em cubinhos pequenos, livre de sementes.
Lavar o pepino, cortar na vertical, livrar das sementes e cortar em pequenos cubos.
Picar a cebola.
Deitar o iogurte numa saladeira. Temperar de sal, pimenta e uma pitada de cominhos.
Juntar os ingredientes anteriores e picar os coentros.
Envolver tudo muito bem.
Servir à temperatura ambiente ou fresca.
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