O N. foi às compras e apareceu a casa com uma sacada de bifanas. Resolvemos começar por esta receita. Ficaram macias e com um sabor extremamente agradável.
Ingredientes:
- 500g de Bifanas
- 2 Colheres (de Sopa) de Mostarda
- 1 Limão
- 1 Colher (de Sopa) de Manteiga
- 1 Folha de Louro
- Cerveja
- Sal
- Pimenta
- Piripiri
- Azeite
Preparação:
Levar um tacho ao lume com o azeite. Quando este estiver bem quente, acrescentar as bifanas, previamente temperadas com cerveja, sal, pimenta, piripiri e louro.
Deixar alourar de ambos os lados e acrescentar a marinada do tempero.
Juntar a mostarda e a manteiga e deixar amolecer.
Servir com feijão verde e puré de batata.
0 comments:
Enviar um comentário
Nota: só um membro deste blogue pode publicar um comentário.