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3/08/2013

Gelatina com Iogurte - Receitas Rápidas e Simples



Decidimos experimentar a gelatina de laranja, apesar de a receita poder ser feita com qualquer outra. Com esta, ficou diferente, com sabor a Verão.

Ingredientes:

  • 1 Pacote de Gelatina de Laranja
  • 4 Iogurtes Naturais
  • 4 Folhas de Gelatina
  • 4 Colheres (de Sopa) de Açúcar
  • 1 Limão

Preparação:

Fazer a gelatina conforme indicado na embalagem. Levar ao frigorífico e deixar solidificar.
Entretanto, fazer o molho de iogurte. Colocar as folhas de gelatina em água fria durante 2 minutos. Depois, levar ao lume em banho-maria até derreterem completamente.
Juntar os iogurtes, a raspa do limão e o açúcar. Acrescentar as folhas de gelatina já derretidas e envolver muito bem.
Misturar à gelatina preparada anterior e levar de novo ao frigorífico até à hora de servir.

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