Salada de Cuscuz

---

Miguel Torres on 3/01/2013

---

Tweet

Uma saladinha de Verão, que fez as delicias deste Inverno. Ótima para acompanhar um peixe grelhado. Ingredientes: 1 Chávena de Couscous 1 Caldo de Galinha 4 Delícias do Mar 1 Tomate 1 Pepino 1 Cebola Sal Pimenta Preparação: Ferver um tacho de água com o caldo de galinha. Envolver aos poucos nos couscous e deixar que estes vão absorvendo a água. Partir as delicias em rodelas, picar a cebola, tirar as sementes do pepino e partir em pequenos cubos, assim como o tomate. Juntar tudo muito bem. Temperar de sal e pimenta. Envolver bem.

Uma saladinha de Verão, que fez as delicias deste Inverno. Ótima para acompanhar um peixe grelhado.

Ingredientes:

• 1 Chávena de Couscous
• 1 Caldo de Galinha
• 4 Delícias do Mar
• 1 Tomate
• 1 Pepino
• 1 Cebola
• Sal
• Pimenta

Preparação:

Ferver um tacho de água com o caldo de galinha.

Envolver aos poucos nos couscous e deixar que estes vão absorvendo a água.

Partir as delicias em rodelas, picar a cebola, tirar as sementes do pepino e partir em pequenos cubos, assim como o tomate.

Juntar tudo muito bem.

Temperar de sal e pimenta. Envolver bem.

Categorias:

Receitas Saudáveis Saladas