Fondue de Queijo

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Miguel Torres on 1/29/2014

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Ingredientes: 375ml de Vinho Branco Seco 3 Dentes de Alho, descascados e picados 2 Colheres de Chá de Fécula de Batata ou Amido de Milho 700g de Queijo Ralado Misturado Preparação: Numa panela resistente, adicionar o vinho branco, o alho e o amido. Adicionar o queijo ralado, mexer bem e verter na taça do fondue. Se a mistura estiver muito grossa, acrescentar mais um pouco de vinho branco, até obter a textura desejável. Servir quente.

Ingredientes:

• 375ml de Vinho Branco Seco
• 3 Dentes de Alho, descascados e picados
• 2 Colheres de Chá de Fécula de Batata ou Amido de Milho
• 700g de Queijo Ralado Misturado

Preparação:

Numa panela resistente, adicionar o vinho branco, o alho e o amido.
Adicionar o queijo ralado, mexer bem e verter na taça do fondue.
Se a mistura estiver muito grossa, acrescentar mais um pouco de vinho branco, até obter a textura desejável.
Servir quente.

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