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6/28/2014

Abacaxi com Leite de Coco



Ingredientes

  • 1 Abacaxi
  • 2 Chávenas de Leite de Coco
  • 4 Chávenas de Leite
  • 4 Latas de Leite Condensado
  • Manteiga

Modo de Preparação

Para o creme, levar uma panela ao lume com o leite condensado, o leite e o leite e o leite de coco, mexendo sempre, até obter um creme grosso. Deixar amornar.
Entretanto descascar o abacaxi e cortar em rodelas, tirando o miolo de cada uma delas.
Numa grelha, untada com manteiga, levar as rodelas de abacaxi a fogo médio e grelhe de ambos os lados.
Sirva as rodelas de abacaxi sob o creme.

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