Molho de Pêra - Receitas de Bebé

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Miguel Torres on 11/17/2012

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"O amor de mãe por seu filho é diferente de qualquer outra coisa no mundo. Ele não obedece lei ou piedade, ele ousa todas as coisas e extermina sem remorso tudo o que ficar em seu caminho." Agatha Christie Primeiros Alimentos do Bebé Arroz, aveia, cevada e milho são excelentes e podem ser preparados em cereais. Deve-se ter especial cuidado para o fato dos cereais poderem conter trigo, que é um alergénio comum e não deve ser introduzido na dieta do bebé até ao primeiro ano de idade. A partir dos 6 – 8 meses estes fatores de risco diminuem. Cereais de Arroz Simples Cereais de Aveia Simples Cereais de Cevada Simples Puré de Feijão-verde Puré de Ervilhas Compota de Maça Molho de Pêssego Molho de Ameixa Molho de Pera Puré de Batata-doce Puré de Abóbora Molho de Pera A maioria dos bebes gosta de pera, pelo fato de serem doces. É importante escolher uma pera madura, mas não demasiado. Ingredientes: (2 doses) 1 Pera ¼ Chávena de Água Preparação: Lavar bem a pera, retirar casca e talo e cortar em pedaços. Levar ao vapor até esta ficar suave. Colocar num processador de alimentos ou liquidificador. Adicionar a água a ferver (1 colher de cada vez), até obter um puré homogéneo. Nota: Para um bebé que esteja a começar a sua alimentação de sólidos, o preparado de cereal deve ser fino. Depois de cozinhado, deve arrefecer à temperatura ambiente. Há alguns bebés que preferem os cereais frios. Se for o caso, deve adicionar água fria. No caso das peras, por vezes não é necessário o liquidificador, uma vez que depois de irem ao vapor ficam amolecidas o suficiente para serem trituradas com um garfo.

"O amor de mãe por seu filho é diferente de qualquer outra coisa no mundo. Ele não obedece lei ou piedade, ele ousa todas as coisas e extermina sem remorso tudo o que ficar em seu caminho." Agatha Christie

Primeiros Alimentos do Bebé

Arroz, aveia, cevada e milho são excelentes e podem ser preparados em cereais.

Deve-se ter especial cuidado para o fato dos cereais poderem conter trigo, que é um alergénio comum e não deve ser introduzido na dieta do bebé até ao primeiro ano de idade. A partir dos 6 – 8 meses estes fatores de risco diminuem.

1. Cereais de Arroz Simples
2. Cereais de Aveia Simples
3. Cereais de Cevada Simples
4. Puré de Feijão-verde
5. Puré de Ervilhas
6. Compota de Maça
7. Molho de Pêssego
8. Molho de Ameixa
9. Molho de Pera
10. Puré de Batata-doce
11. Puré de Abóbora

Molho de Pera

A maioria dos bebes gosta de pera, pelo fato de serem doces.

É importante escolher uma pera madura, mas não demasiado.

Ingredientes: (2 doses)

• 1 Pera
• ¼ Chávena de Água

Preparação:

Lavar bem a pera, retirar casca e talo e cortar em pedaços.

Levar ao vapor até esta ficar suave.

Colocar num processador de alimentos ou liquidificador.

Adicionar a água a ferver (1 colher de cada vez), até obter um puré homogéneo.

Nota: Para um bebé que esteja a começar a sua alimentação de sólidos, o preparado de cereal deve ser fino.
Depois de cozinhado, deve arrefecer à temperatura ambiente. Há alguns bebés que preferem os cereais frios. Se for o caso, deve adicionar água fria.
No caso das peras, por vezes não é necessário o liquidificador, uma vez que depois de irem ao vapor ficam amolecidas o suficiente para serem trituradas com um garfo.

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