Molho de Pêssego - Receitas de Bebé

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Miguel Torres on 11/16/2012

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"Declare a seus filhos que eles não estao no rodapé de sua vida, mas nas páginas centrais da sua história." Augusto Cury Primeiros Alimentos do Bebé Arroz, aveia, cevada e milho são excelentes e podem ser preparados em cereais. Deve-se ter especial cuidado para o fato dos cereais poderem conter trigo, que é um alergénio comum e não deve ser introduzido na dieta do bebé até ao primeiro ano de idade. A partir dos 6 – 8 meses estes fatores de risco diminuem. Cereais de Arroz Simples Cereais de Aveia Simples Cereais de Cevada Simples Puré de Feijão-verde Puré de Ervilhas Compota de Maça Molho de Pêssego Molho de Ameixa Molho de Pera Puré de Batata-doce Puré de Abóbora   Molho de Pêssego Atenção que os bebés não vão comer muita fruta de cada vez, irão comer apenas 1 ou 2 colheres em cada refeição. Só quando estiverem mais habituados à textura dos alimentos é que comerão mais. Ingredientes: (4 doses) 1 Pêssego ¼ Chávena de Água Preparação: Lavar bem o pêssego. Picar com um garfo. Cortar ao meio e colocar numa panela com a face voltada para baixo. Levar a ferver, em lume médio, até ficar macio. Descascar a pele e remover o caroço. Colocar num processador de alimentos ou liquidificador. Adicionar a água a ferver (1 colher de sopa de cada vez) para formar um puré homogéneo. Se a mistura estiver muito grossa, passar numa peneira fina antes de servir e armazenar. Nota: Para um bebé que esteja a começar a sua alimentação de sólidos, o preparado de cereal deve ser fino. Depois de cozinhado, deve arrefecer à temperatura ambiente. Há alguns bebés que preferem os cereais frios. Se for o caso, deve adicionar água fria.

"Declare a seus filhos que eles não estao no rodapé de sua vida, mas nas páginas centrais da sua história." Augusto Cury

Primeiros Alimentos do Bebé

Arroz, aveia, cevada e milho são excelentes e podem ser preparados em cereais.

Deve-se ter especial cuidado para o fato dos cereais poderem conter trigo, que é um alergénio comum e não deve ser introduzido na dieta do bebé até ao primeiro ano de idade. A partir dos 6 – 8 meses estes fatores de risco diminuem.

1. Cereais de Arroz Simples
2. Cereais de Aveia Simples
3. Cereais de Cevada Simples
4. Puré de Feijão-verde
5. Puré de Ervilhas
6. Compota de Maça
7. Molho de Pêssego
8. Molho de Ameixa
9. Molho de Pera
10. Puré de Batata-doce
11. Puré de Abóbora

 

Molho de Pêssego

Atenção que os bebés não vão comer muita fruta de cada vez, irão comer apenas 1 ou 2 colheres em cada refeição. Só quando estiverem mais habituados à textura dos alimentos é que comerão mais.

Ingredientes: (4 doses)

• 1 Pêssego
• ¼ Chávena de Água

Preparação:

Lavar bem o pêssego. Picar com um garfo. Cortar ao meio e colocar numa panela com a face voltada para baixo. Levar a ferver, em lume médio, até ficar macio.

Descascar a pele e remover o caroço.

Colocar num processador de alimentos ou liquidificador.

Adicionar a água a ferver (1 colher de sopa de cada vez) para formar um puré homogéneo.

Se a mistura estiver muito grossa, passar numa peneira fina antes de servir e armazenar.

Nota: Para um bebé que esteja a começar a sua alimentação de sólidos, o preparado de cereal deve ser fino.
Depois de cozinhado, deve arrefecer à temperatura ambiente. Há alguns bebés que preferem os cereais frios. Se for o caso, deve adicionar água fria.

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